ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Page: 3
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα τραγανά και πανεύκολα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμμάρια βούτυρο κλασικό300 γραμμάρια καστανή ζάχαρη1 αυγό1 κουταλιά σούπας γάλα1 κουταλιά σούπας διάφορα μπαχαρικά σε σκόνη (τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο)500 γραμμάρια ζάχαρη άχνη3 ασπράδια αυγών2 σταγόνες χυμός λεμονιούΓαλάζια τρούφαΜπλέ και λευκά καραμελάκια ή βρώσιμες χιονονιφάδεςΛίγη λιωμένη […]
Τα πιο Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι. Υλικά 120 γρ. ζάχαρη (καστανή)50 γρ. μέλι40 γρ. νερό75 γρ. μαργαρίνη4 γρ. κανέλα (σε σκόνη)3 γρ. τζίντζερ (σε σκόνη)190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (συν λίγο ακόμη για το άνοιγμα)3 γρ. σόδα μαγειρικής Εκτέλεση
Ο πιο νόστιμος Χριστουγεννιάτικος Κορμός με αφράτο παντεσπάνι και αέρινη κρέμα σοκολάτας. Υλικά: 450 γρ. πτι μπερ ολικής άλεσης 250 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα 20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα 1 βανίλια Κονιάκ ή ρούμι Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ραντίζουμε με το ποτό της […]
Αποφασίσατε να φτιάξετε μελομακάρονα με τα χεράκια σας; Πολύ καλά κάνατε, γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, το σπίτι θα μοσχομυρίσει και εσείς θα μπείτε σε χριστουγεννιάτικη διάθεση. Τα μελομακάρονα έχουν όμως τα μυστικά τους. Για να πετύχουν σίγουρα, δείτε τι πρέπει να προσέξετε. 1. Τα μελομακάρονα αξίζουν το καλύτεροΔεν τα φτιάχνουμε κάθε μέρα, προορίζονται […]
Χριστούγεννα προ των πυλών και οι προετοιμασίες καλά ξεκινούν. Είμαστε στα μέσα Νοεμβρίου και όλες μας μετράμε τις μέρες που θα έρθουν τα Χριστούγεννα. Φωτάκια βλέπουμε να αρχίζουν δειλά-δειλά να ανάβουν, σιγά και όσο πρέπει το κρύο μας κάνει επίσκεψη (άλλο που δε θέλουμε να ανάψουμε τζάκι), και ήδη ονειρευόμαστε τα καλούδια που θα φτιάξουμε σε […]
Οι κολοκύθες είναι στην εποχή τους και μπορείς να μαγειρέψεις απίθανες συνταγές και γρήγορες. Οι κίτρινες κολοκύθες είναι στην εποχή τους και πολλές από εμάς τις αγοράσαμε για να στολίσουμε το σπίτι μας λόγω του αμερικάνικου εθίμου, Halloween. Καλό είναι να εκμεταλλευτείς το εσωτερικό τους και να μην το πετάξεις. Το εσωτερικό της κολοκύθας μπορείς να το βάλεις […]
Τα μυστικά της επιτυχίας βρίσκονται στο παρακάτω άρθρο και καταγράφονται όλα όσα πρέπει να αποφύγετε όταν ψήνετε το κρέας. Η μπριζόλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη κρέατος στη χώρα μας και προέρχεται συνήθως από χοιρινό, βοδινό, αρνίσιο ή γίδινο κρέας. Μαγειρεύεται εύκολα με πολλούς, διαφορετικούς τρόπους ωστόσο το αποτέλεσμα δεν είναι πάντα το επιθυμητό. […]
Ψάχνετε για κάποια συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο σνακ ανάμεσα στα γεύματά σας, αν έχετε… κάποια λιγούρα; Σήμερα σας προτείνουμε, αυτή την υπέροχη φουσκωτή και τραγανή τυρόπιτα, που ετοιμάζεται… στο πι και φι με φέτα και γιαούρτι. Υλικά 500 γραμμάρια έτοιμο έτοιμο φύλλο κρούστας 400 γραμμάρια γιαούρτι 4 αυγά 1 κομμάτι 300 […]
Είναι εύκολο να παραγγέλνουμε πίτσα απ’ έξω, αλλά δεν είναι και τόσο δύσκολο όσο πιστεύουμε να φτιάξουμε σπιτική πίτσα, με δική μας ζύμη και δικό μας γαρνίρισμα. Και με υλικά που έχουμε λίγο πολύ όλοι στο σπίτι ή αγοράζουμε πολύ εύκολα από το κοντινό μας σουπερμάρκετ. H απλή ζύμη για πίτσα γίνεται με μόλις 6 υλικά και […]
Αν αρέσει και σε εσάς ο συνδυασμός σοκολάτας – καρύδας, τότε μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας νόστιμα και πανεύκολα σπιτικά Bounty. Θα χρειαστείτε μόλις τρία υλικά, ενώ η διαδικασία είναι πολύ απλή, καθώς το γλυκό σας δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Ακολουθήστε την πανεύκολη συνταγή και πιστέψτε μας, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει! Υλικά για τα σπιτικά Bounty 1 ζαχαρούχο […]
