ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Page: 8
Η Burrata είναι η απόλυτη γευστική νόστιμη και δροσερή σαλάτα ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 3 λεπτά και να εντυπωσιάσετε άπαντες. Η Burrata είναι η απόλυτη γευστική νόστιμη και δροσερή σαλάτα ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 3 λεπτά και να εντυπωσιάσετε άπαντες. Η Burrata είναι ένα ιταλικό αγελαδινό τυρί […]
Στα social media, υπάρχουν εκατοντάδες προφίλ, τα οποίο μπορεί κανείς να βρει και να ακολουθήσει οτιδήποτε τον ενδιαφέρει, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά του. Μέσα σε αυτά, οι bloggers και οι influencers μπορεί να δίνουν στιλιστικές συμβουλές, υπάρχουν όμως και εκείνα τα προφίλ που προτείνουν στέκια μέσα στην πόλη και γεύσεις που σίγουρα θα σου μείνουν […]
Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει για τα καλά αποφασίσαμε να σας προτείνουμε την πιο εύκολη συνταγή για να δροσιστείτε μιας και οι ζέστες αναμένεται να μείνουν για τα καλά. Πιο συγκεκριμένα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει για άλλη μια φορά την λύση μιας και το παγωτό σοκολάτα που θα φτιάξετε θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. (Δείτε […]
Ήρθε η στιγμή να χαλαρώσεις στη βεράντα σου με ένα δροσερό ροζ κοκτέιλ με μαστίχα και λεμόνι και να απολαύσεις την καλοκαιρινή βραδιά. Συστατικά 2 κ.σ. λικέρ μαστίχα 1 κ.σ. βότκα 2 κ.σ. χυμό φράουλας 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. creme de cassis Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις όλα τα υλικά μαζί με θρυμματισμένο πάγο μέσα […]
Τα πράσινα φασολάκια, ειδικά τα λαδερά, είναι απ’ τα πλέον κλασικά πιάτα του ελληνικού παραδοσιακού τραπεζιού. Μπορεί τα φασολάκια με σάλτσα ντομάτας να τα καταναλώνουμε όλο το χρόνο λόγω της πληθώρα των κατεψυγμένων εκδοχών τους που διατίθενται στο εμπόριο, ωστόσο τα φρέσκα φασολάκια αρχίζουν να «εμφανίζονται» το Μάιο και κάνουν θραύση όλο το καλοκαίρι. Αξιοσημείωτο είναι δε το γεγονός ότι […]
Μερικές φορές αρκεί μια μπουκιά για να σου αλλάξει τη ζωή. Άκουσέ με και άκουσέ με καλά. Εάν αγαπάς το παγωτό, τις Snickers που αγοράζεις κλεφτά από το περίπτερο κάτι νοσταλγικά βράδια, τις πανεύκολες συνταγές και τα γλυκά με λίγα και προσιτά υλικά που υπόσχονται ωστόσο να σου πάρουν τα μυαλά, είσαι στο σωστό μέρος. Αυτό […]
Τώρα που έχει ξεκινήσει η ζέστη αναζητούμε λύσεις για να δροσιστούμε, χωρίς παράλληλα να φορτωθούμε πολλές θερμίδες. Και τι πιο δροσιστικό από μια λεμονάδα; Εμείς απογειώνουμε τη γεύση της προσθέτοντας το αγαπημένο μας φρούτο, τις φράουλες! Πώς να φτιάξετε την εύκολη δροσιστική λεμονάδα; Υλικά για 8 μερίδες8 μέτριες φράουλες (περίπου 250 γρ.) + περισσότερες για το σερβίρισμα1 φλιτζάνι […]
8 τυριά που θα σε βοηθήσουν να απογειώσεις τη γεύση των Nachos σου! Δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό από το να βουτήξεις ένα Nachos σε ένα μπολ με ζεστό λιωμένο τυρί (ακόμη καλύτερα εάν υπάρχουν επικαλύψεις όπως κρέμα γάλακτος, γκουακαμόλε και pico de gallo). Αλλά ποιον κοροϊδεύω! Το θέμα είναι να βρεις το πιο νόστιμο τυρί […]
Μία νόστιμη εκδοχή της ρεβιθάδας με ντομάτα και μέλι. Η ξινομυζήθρα στο σερβίρισμα απογειώνει τη γεύση του πιάτου. Μουλιάζετε αποβραδίς τα ρεβίθια σε άφθονο κρύο νερό, αλλάζοντάς το μία δύο φορές. Την επομένη τα βάζετε ανάμεσα σε δύο υφασμάτινες πετσέτες και τα τρίβετε για να φύγουν όσο περισσότερα φλούδια γίνεται. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε στο […]
Υλικά Μερίδες: 6-8 150 γρ. γάλα πλήρες 3 σακουλάκια (μερίδες) χαμομήλι ξερό ή 6 κουτ. σούπας φρέσκα άνθη χαμομηλιού 4 φύλλα ζελατίνης 750 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξύσμα από ½ λεμόνι λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο αγελάδας παγωμένο, κομμένο σε κύβους 1-2 εκ. ½ […]
