ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε εναλλακτικά μπιφτέκια από φακές. Υλικά 250 γρ. φακές 1 φλ. βρώμη 3 φύλλα δάφνης 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση Βράστε τις φακές μαζί με τα φύλλα δάφνης, σουρώστε τες και αφήστε τες να κρυώσουν. Όσο βράζουν οι φακές, ψιλοκόψτε […]

Με πεπερόνι, πιπεριά και μοτσαρέλα Αν δεν έχεις χρόνο (ή τρόπο) να ανοίξεις ζύμη για πίτσα, αυτή η λύση είναι ιδανική: απλώς φτιάξε σπιτική πίτσα με έτοιμη σφολιάτα! Θα σου γλυτώσει πολύ χρόνο και είναι πεντανόστιμη! Εννοείται ότι τα υλικά της συγκεκριμένης συνταγής είναι ενδεικτικά… Μπορείς να αντικαταστήσεις με τα υλικά που προτιμάς εσύ περισσότερο. Υλικά για […]

Στο TikTok βρίσκουμε πάντα ευφάνταστες προτάσεις που γίνονται viral. Το viral trend με τα παγωμένα σταφύλια είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όταν έχουμε ανάγκη από κάτι γλυκό, σε μικρή ποσότητα. Για να φτιάξετε το TikTok viral σνακ, θα χρειαστείτε χυμό λεμονιού και ζάχαρη ή μέλι. Το αποτέλεσμα όχι μόνο είναι πολύ δροσερό αλλά είναι και ιδιαίτερα γλυκό! […]

Ζουμερά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια από τα χεράκια σας! Για να δώσετε πιο εξωτική νότα στο πιάτο συνοδεύετε με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και πουρέ αβοκάντο. Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ρίγανη χυμό από 1½ λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 νεροπότηρο ρύζι basmati 2 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος 1 κουτ. […]

Οι γεμιστές πιπεριές που θα φτιάξεις σήμερα έχουν κοτόπουλο, λιωμένη παρμεζάνα και είναι λαχταριστές. Θα τις ετοιμάσεις πανεύκολα και γρήγορα ενθουσιάζοντας τους καλεσμένους ή την οικογένεια σου.  Συστατικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 6 μεγάλες χρωματιστές πιπεριές 2 φλ. ζωμό κότας 2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό φρεσκοτριμμένο 1 μεσαία […]

Η ωραιότερη συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι. Η σαλάτα αυτή τρώγεται κρύα! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη και υγιεινή! Συστατικά για την σαλάτα ταμπουλέ: 80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια 120 γρ πλιγούρι ψιλό 120 ml νερό 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντομάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι δυόσμου ψιλοκομμένο […]

Το καρπούζι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο και σήμερα, που η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή θα φτιάξεις την πιο δροσερή γρανίτα που θα ενθουσιάσει τον αγαπημένο σου αλλά και τα παιδιά.  Συστατικά 700 γρ. καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια (καθαρό βάρος) 1/2 φλ. ζάχαρη Τρόπος Μαγειρέματος Κόβεις το καρπούζι σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, το βάζεις στο […]

Αφράτες εσωτερικά, τραγανές εξωτερικά. Αυτές είναι οι υπέροχες τυροκροκέτες που υπόσχονται να γίνουν το αγαπημένο σου σνακ και μάλιστα με μόνο 2 υλικά. Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις χρόνο και υλικά, μιας και οι υπέροχες αυτές τυροκροκέτες γίνονται με μόλις 2 υλικά. Είναι αγαπημένο φαγητό, το οποίο ενώ λειτουργεί ως ορεκτικό μπορεί άνετα να καταναλωθεί το […]

Το ιδανικό καλοκαιρινό τοπίο συμπληρώνεται με μια νόστιμη νησιώτικη μακαρονάδα με γαρίδες … Μια μακαρονάδα που θα κάνει το στομάχι σας άκρως ευτυχισμένο. Πρόκειται για ένα πιάτο με άρωμα θάλασσας και μυρωδικών. Βγαλμένο από καλοκαιρινά μεσημέρια δίπλα στο κύμα. Ας δούμε πως θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μικρές γαρίδες και νησιώτικες πινελιές!  Υλικά […]

Εύκολες και λαχταριστές, αυτές οι φέτες μελιτζάνες διπλωμένες στη μέση με εμφάνιση tacos είναι ιδανικές για μεσημεριανό καλοκαιρινό γεύμα ή δείπνο. Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για να φάνε τα πιτσιρίκια τα λαχανικά τους και μια πεντανόστιμη λιχουδιά για μεγάλους. Υλικά για τη Συνταγή 1 μεγάλη μελιτζάνα Έτοιμη σάλτσα ντομάτας, σπιτική που έχει περισσέψει ή του εμπορίου […]