ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο πιο νόστιμος Χριστουγεννιάτικος Κορμός με αφράτο παντεσπάνι και αέρινη κρέμα σοκολάτας. Υλικά: 450 γρ. πτι μπερ ολικής άλεσης 250 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα 20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα 1 βανίλια Κονιάκ ή ρούμι Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ραντίζουμε με το ποτό της […]
Αν αρέσει και σε εσάς ο συνδυασμός σοκολάτας – καρύδας, τότε μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας νόστιμα και πανεύκολα σπιτικά Bounty. Θα χρειαστείτε μόλις τρία υλικά, ενώ η διαδικασία είναι πολύ απλή, καθώς το γλυκό σας δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Ακολουθήστε την πανεύκολη συνταγή και πιστέψτε μας, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει! Υλικά για τα σπιτικά Bounty 1 ζαχαρούχο […]
Τα κυδώνια είναι στην εποχή τους και δεν υπάρχει τίποτα ωραιότερο από την μαρμελάδα που θα φτιάξεις. Ιδανική για το πρωινό των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Συστατικά 1 κιλό κυδώνια, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά καρέ 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι 1 βανίλια φυσική Τρόπος Μαγειρέματος Γεμίζεις μια κατσαρόλα με νερό και […]
Θέλεις απεγνωσμένα κάτι γλυκό αλλά δεν έχεις τίποτα στο σπίτι; Σίγουρα θα έχεις λίγα μήλα, ζάχαρη και κανέλα. Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή χωρίς ιδιαίτερη προεργασία, για ψητά μήλα στον φούρνο με κανέλα και ζάχαρη. Υλικά για 5 μερίδες: 5 κόκκινα μήλα 5 κ.σ ζάχαρη καστανή 1/2 κούπα λικέρ 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ 1/2 κούπα καρύδια τριμμένα […]
Οι φακές είναι πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία και ένα από τα ωραιότερα και πιο γευστικά πιάτα. Σήμερα θα φτιάξεις τις παραδοσιακές πανεύκολα και γρήγορα. Συστατικά 1/2 κιλό φακές 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη ή κομμένη σε μικρά καρέ 2 φύλλα δάφνης ξίδι αλάτι πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος […]
Μήλο και κανέλα είναι ο πιο γλυκός συνδυασμός και θα το χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις το ωραιότερο κέικ που θα συνοδεύσεις με τον πρωινό σου καφέ ή το απογευματινό τσάι. Συστατικά 4 φρέσκα αυγά 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 βανίλια Ξύσμα από μισό πορτοκάλι Φυσικό χυμό […]
Τα πιτάκια είναι υγιεινά και τέλεια για σνακ στο γραφείο ή το σχολείο. Κι αν δεν θέλεις να φτιάξεις τα κλασικά με τυρί σου προτείνω πιο γευστικά με λαχανικά. Συστατικά Για τα πιττάκια θα χρειαστείς 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml γάλα, χλιαρό 30 γρ. βούτυρο 6 γρ. μαγιά, ξερή αλάτι 1 […]
Το carrot cake είναι θρεπτικό, υγιεινό και τέλειο για το σνακ των παιδιών στο σχολείο αλλά και ως συνοδευτικό στο πρωινό ή τον απογευματινό σου καφέ. Δες πως θα φτιάξεις το πιο γευστικό, εύκολο και γρήγορο σήμερα κιόλας. Συστατικά 1 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 5 καρότα τριμμένα 1 φλ. […]
Το ρυζόγαλο είναι ένα γλύκισμα που μπορείς να φτιάξεις εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά. Υγιεινό και κατάλληλο τόσο για πρωινό όσο και για ελαφρύ βραδινό γεύμα. Συστατικά 1 μικρά φλιτζάνια ρύζι γλασέ 4 μικρά φλιτζάνια νερό 500ml γάλα 3 κ.σ. ζάχαρη ξύσμα από ένα λεμόνι 2 κ. σ. κορν φλάουρ κανέλα τριμμένη λίγο αλάτι […]
Συστατικά 600 γρ. ντοματίνια 1 κρεμμύδι 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. ρίγανη 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι 200 γρ. φέτα 1 πρέζα μπούκοβο αλάτι 500 γρ. κοχύλια, ζυμαρικά Για το σερβίρισμα ρίγανη ελαιόλαδο πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα. Σε ένα ταψί 28×36 εκ. βάζουμε τα ντοματίνια, το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, τις ελιές, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Κάνουμε ένα κενό […]
