συνταγές
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα τραγανά και πανεύκολα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμμάρια βούτυρο κλασικό300 γραμμάρια καστανή ζάχαρη1 αυγό1 κουταλιά σούπας γάλα1 κουταλιά σούπας διάφορα μπαχαρικά σε σκόνη (τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο)500 γραμμάρια ζάχαρη άχνη3 ασπράδια αυγών2 σταγόνες χυμός λεμονιούΓαλάζια τρούφαΜπλέ και λευκά καραμελάκια ή βρώσιμες χιονονιφάδεςΛίγη λιωμένη […]
Τα πιο Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι. Υλικά 120 γρ. ζάχαρη (καστανή)50 γρ. μέλι40 γρ. νερό75 γρ. μαργαρίνη4 γρ. κανέλα (σε σκόνη)3 γρ. τζίντζερ (σε σκόνη)190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (συν λίγο ακόμη για το άνοιγμα)3 γρ. σόδα μαγειρικής Εκτέλεση
Αποφασίσατε να φτιάξετε μελομακάρονα με τα χεράκια σας; Πολύ καλά κάνατε, γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, το σπίτι θα μοσχομυρίσει και εσείς θα μπείτε σε χριστουγεννιάτικη διάθεση. Τα μελομακάρονα έχουν όμως τα μυστικά τους. Για να πετύχουν σίγουρα, δείτε τι πρέπει να προσέξετε. 1. Τα μελομακάρονα αξίζουν το καλύτεροΔεν τα φτιάχνουμε κάθε μέρα, προορίζονται […]
Οι κολοκύθες είναι στην εποχή τους και μπορείς να μαγειρέψεις απίθανες συνταγές και γρήγορες. Οι κίτρινες κολοκύθες είναι στην εποχή τους και πολλές από εμάς τις αγοράσαμε για να στολίσουμε το σπίτι μας λόγω του αμερικάνικου εθίμου, Halloween. Καλό είναι να εκμεταλλευτείς το εσωτερικό τους και να μην το πετάξεις. Το εσωτερικό της κολοκύθας μπορείς να το βάλεις […]
Ψάχνετε για κάποια συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο σνακ ανάμεσα στα γεύματά σας, αν έχετε… κάποια λιγούρα; Σήμερα σας προτείνουμε, αυτή την υπέροχη φουσκωτή και τραγανή τυρόπιτα, που ετοιμάζεται… στο πι και φι με φέτα και γιαούρτι. Υλικά 500 γραμμάρια έτοιμο έτοιμο φύλλο κρούστας 400 γραμμάρια γιαούρτι 4 αυγά 1 κομμάτι 300 […]
Είναι εύκολο να παραγγέλνουμε πίτσα απ’ έξω, αλλά δεν είναι και τόσο δύσκολο όσο πιστεύουμε να φτιάξουμε σπιτική πίτσα, με δική μας ζύμη και δικό μας γαρνίρισμα. Και με υλικά που έχουμε λίγο πολύ όλοι στο σπίτι ή αγοράζουμε πολύ εύκολα από το κοντινό μας σουπερμάρκετ. H απλή ζύμη για πίτσα γίνεται με μόλις 6 υλικά και […]
Τα δαμάσκηνα θεωρούνται super food και ταυτόχρονα είναι τα φρούτα που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Συστατικά 1 κιλό δαμάσκηνα 8-10 κουκούτσια από δαμάσκηνα 1/2 φλ. νερό 600 γρ. καστανή ζάχαρη χυμό από 1 μικρό λεμόνι Τρόπος Μαγειρέματος Πλένεις καλά τα δαμάσκηνα τα ανοίγεις […]
Το μήλο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα και τα οφέλη από την κατανάλωσή του είναι πολλά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό. Σύμφωνα με το momjunction.com, τα μήλα προάγουν την υγεία της καρδιάς, κάνουν καλό στα κόκαλα, βοηθούν στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ενώ η περιεκτικότητά […]
16 cookies σοκολάτας 500 ml παγωτό καραμέλα έτοιμο (ελαφρώς μαλακό, για να μπορούμε να το δουλέψουμε) 200 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια Κλασικά και αγαπημένα σάντουιτς με παγωτό καραμέλα. Το ιδανικό δροσιστικό γλυκό για κέρασμα. Χρειάζεται μόλις 3 υλικά. Διαδικασία Βήμα 1 Μερίδες: 8 Βήμα 2 Παίρνουμε ένα στρογγυλό τσέρκι στο μέγεθος των cookies που θα χρησιμοποιήσουμε και τοποθετούμε ανάποδα […]
Μία μακαρονάδα – απόλυτη έκπληξη! Τα αβοκάντο πλέον στην Κρήτη υπάρχουν σε όλες σχεδόν τις αυλές σαν τον… βασιλικό! Οπότε έκανα μία επιδρομή στα δέντρα της αυλής μου και έπειτα έφτιαξα αυτή την (εκπληκτική) μακαρονάδα! Όπου βλέπεις lime το λέμε και μοσχολέμονο εδώ στο χωριό! Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο λιγκουίνι 2 ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα στη […]
