ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Page: 3
Και μιας και έχουμε μια έλλειψη από την αγαπημένη μας σειρά «Η γη της Ελιάς», προτείνω το βραδάκι μιας και που δρόσισε λιγάκι, μια παραλλαγή της γνωστής σε όλους μας πια «τσουχτής»,της μανιάτικης μακαρονάδας με μυτζήθρα και αυγό μάτι, τι καλύτερο! Υλικά 1 πακέτο (500 γρ. ) σπαγγέτι 100 γρ, βούτυρο πρόβειο 200 γρ. μυζήθρα […]
Μια ομελέτα φούρνου με λουκάνικα, πιπεριές και πατάτες και μια σαλάτα χωριάτικη, γρήγορη και εύκολη είναι η ιδανική λύση για τις μέρες του καύσωνα. Και μιας και είναι η ώρα για φαγητό, τι περιμένετε πάρτε αυγά, πατάτες και ξεκινήστε! Υλικά Εκτέλεση 1.Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για να μαλακώσουν, και τις στραγγίζετε. 2.Σοτάρετε σε […]
Τα ζυμαρικά με τόνο είναι πάντα μια καλή ιδέα για το καλοκαίρι. Βάλτε τόνο και τοματίνια και θα έχετε ένα πιάτο super γευστικό και επιπλέον θα νιώθετε ανάλαφροι μιας και η θερμοκρασία όσο πάει και ανεβαίνει. Μην το σκέφτεσαι πολύ! Βράστε μακαρόνια, βάλτε το τηγάνι να ζεσταίνεται και ξεκινήστε.. Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος
Το παραδοσιακό γλυκό κουταλιού βύσσινο είναι τέλειο μιας και μπορείς να το σερβίρεις τόσο σκέτο όσο και με παγωτό ή γιαούρτι , είναι ότι πιο λαχταριστό υπάρχει και ο Ιούλιος είναι η εποχή του ! Μην χάνεται λοιπόν χρόνο , πηγαίνετε στον μανάβη σας και πείτε του να σας δώσει τα καλύτερα βύσσινα που έχει […]
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα τραγανά και πανεύκολα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμμάρια βούτυρο κλασικό300 γραμμάρια καστανή ζάχαρη1 αυγό1 κουταλιά σούπας γάλα1 κουταλιά σούπας διάφορα μπαχαρικά σε σκόνη (τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο)500 γραμμάρια ζάχαρη άχνη3 ασπράδια αυγών2 σταγόνες χυμός λεμονιούΓαλάζια τρούφαΜπλέ και λευκά καραμελάκια ή βρώσιμες χιονονιφάδεςΛίγη λιωμένη […]
Τα πιο Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι. Υλικά 120 γρ. ζάχαρη (καστανή)50 γρ. μέλι40 γρ. νερό75 γρ. μαργαρίνη4 γρ. κανέλα (σε σκόνη)3 γρ. τζίντζερ (σε σκόνη)190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (συν λίγο ακόμη για το άνοιγμα)3 γρ. σόδα μαγειρικής Εκτέλεση
Ο πιο νόστιμος Χριστουγεννιάτικος Κορμός με αφράτο παντεσπάνι και αέρινη κρέμα σοκολάτας. Υλικά: 450 γρ. πτι μπερ ολικής άλεσης 250 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα 20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα 1 βανίλια Κονιάκ ή ρούμι Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ραντίζουμε με το ποτό της […]
Είναι εύκολο να παραγγέλνουμε πίτσα απ’ έξω, αλλά δεν είναι και τόσο δύσκολο όσο πιστεύουμε να φτιάξουμε σπιτική πίτσα, με δική μας ζύμη και δικό μας γαρνίρισμα. Και με υλικά που έχουμε λίγο πολύ όλοι στο σπίτι ή αγοράζουμε πολύ εύκολα από το κοντινό μας σουπερμάρκετ. H απλή ζύμη για πίτσα γίνεται με μόλις 6 […]
Αποφασίσατε να φτιάξετε μελομακάρονα με τα χεράκια σας; Πολύ καλά κάνατε, γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, το σπίτι θα μοσχομυρίσει και εσείς θα μπείτε σε χριστουγεννιάτικη διάθεση. Τα μελομακάρονα έχουν όμως τα μυστικά τους. Για να πετύχουν σίγουρα, δείτε τι πρέπει να προσέξετε. 1. Τα μελομακάρονα αξίζουν το καλύτεροΔεν τα φτιάχνουμε κάθε μέρα, προορίζονται […]
Χριστούγεννα προ των πυλών και οι προετοιμασίες καλά ξεκινούν. Είμαστε στα μέσα Νοεμβρίου και όλες μας μετράμε τις μέρες που θα έρθουν τα Χριστούγεννα. Φωτάκια βλέπουμε να αρχίζουν δειλά-δειλά να ανάβουν, σιγά και όσο πρέπει το κρύο μας κάνει επίσκεψη (άλλο που δε θέλουμε να ανάψουμε τζάκι), και ήδη ονειρευόμαστε τα καλούδια που θα φτιάξουμε σε […]
