ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Τώρα μπορείτε και εσείς να φτιάξετε την αγαπημένη σας κρέμα καραμελέ εύκολα στο σπίτι. Υλικά για 6 μερίδες 500 ml γάλα, φρέσκο100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλικήκρόκους από 5 αυγά, ελαφρώς χτυπημένοιασπράδια από 3 αυγάξύσμα από 2 πορτοκάλια, ακέρωτα Για την καραμέλα 150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική50 ml νερόχυμό από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα με τη […]

Η watermelon salad είναι viral στο TikTok και σήμερα θα μάθεις την απόλυτη συνταγή για να τη φτιάχνεις και να δροσίζεσαι τις καυτές μέρες του καλοκαιριού! Το καλοκαίρι είναι ουσιαστικά συνώνυμο με την ανάγκη για δροσιά. Σκέψου ζουμερά ροδάκινα και φυσικά παγωμένο καρπούζι, το απόλυτο φρούτο της εποχής. Εκτός από το να το απολαμβάνεις τρώγοντάς […]

Αφράτα, πεντανόστιμα, καλοκαιρινά γιουβαρλάκια σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με λαχανικά. Μια απλή, εύκολη, γρήγορη συνταγή για ένα πιάτο με εξαιρετική γεύση που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι σερβιρισμένο με ένα βελούδινο πουρέ πατάτας και.. καλή σας όρεξη! Υλικά συνταγής Για τα γιουβαρλάκια 50 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 […]

Ένα λαχταριστό πανεύκολο παγωμένο γλύκισμα να το… φας στο ποτήρι. Μια συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας με μους σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας και μπισκότα όρεο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής 300 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης, 36% λιπαρά, κρύα από το ψυγείο 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50% – 55% κακάο, ψιλοκομμένη 150 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες […]

Οι πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού πλησιάζουν και μια δροσερή σαλάτα είναι η κατάλληλη διατροφική επιλογή ενώ παράλληλα αποτελεί πλήρες γεύμα. Μια συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια είναι η πιο νόστιμη παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με λαχανικά εποχής. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 μέτριο αγγούρι 2 μέτριες ντομάτες Για την σως της σαλάτας 1 μέτρια κόκκινη […]

Στα social media, υπάρχουν εκατοντάδες προφίλ, τα οποίο μπορεί κανείς να βρει και να ακολουθήσει οτιδήποτε τον ενδιαφέρει, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά του. Μέσα σε αυτά, οι bloggers και οι influencers μπορεί να δίνουν στιλιστικές συμβουλές, υπάρχουν όμως και εκείνα τα προφίλ που προτείνουν στέκια μέσα στην πόλη και γεύσεις που σίγουρα θα σου μείνουν […]

Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει για τα καλά αποφασίσαμε να σας προτείνουμε την πιο εύκολη συνταγή για να δροσιστείτε μιας και οι ζέστες αναμένεται να μείνουν για τα καλά. Πιο συγκεκριμένα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει για άλλη μια φορά την λύση μιας και το παγωτό σοκολάτα που θα φτιάξετε θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. (Δείτε […]

Ήρθε η στιγμή να χαλαρώσεις στη βεράντα σου με ένα δροσερό ροζ κοκτέιλ με μαστίχα και λεμόνι και να απολαύσεις την καλοκαιρινή βραδιά. Συστατικά 2 κ.σ. λικέρ μαστίχα 1 κ.σ. βότκα 2 κ.σ. χυμό φράουλας 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. creme de cassis Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις όλα τα υλικά μαζί με θρυμματισμένο πάγο μέσα […]

Τα πράσινα φασολάκια, ειδικά τα λαδερά, είναι απ’ τα πλέον κλασικά πιάτα του ελληνικού παραδοσιακού τραπεζιού. Μπορεί τα φασολάκια με σάλτσα ντομάτας να τα καταναλώνουμε όλο το χρόνο λόγω της πληθώρα των κατεψυγμένων εκδοχών τους που διατίθενται στο εμπόριο, ωστόσο τα φρέσκα φασολάκια αρχίζουν να «εμφανίζονται» το Μάιο και κάνουν θραύση όλο το καλοκαίρι. Αξιοσημείωτο είναι δε το γεγονός ότι […]