Η απόλυτη γευστική νόστιμη και δροσερή σαλάτα για το καλοκαίρι είναι η Burrata
23 Ιουνίου 2022
Η Burrata είναι η απόλυτη γευστική νόστιμη και δροσερή σαλάτα ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 3 λεπτά και να εντυπωσιάσετε άπαντες.
Η Burrata είναι η απόλυτη γευστική νόστιμη και δροσερή σαλάτα ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 3 λεπτά και να εντυπωσιάσετε άπαντες.
Η Burrata είναι ένα ιταλικό αγελαδινό τυρί που παρασκευάζεται από μοτσαρέλα και κρέμα. Το εξωτερικό περίβλημα είναι συμπαγές τυρί, ενώ το εσωτερικό περιέχει στρατσιατέλα και κρέμα, δίνοντάς του μια ασυνήθιστη, απαλή υφή.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψεις με την Burrata όπως οι Ταλιατέλες με ζουμερά ντοματίνια τραγανό λεμόνι, δεντρολίβανο, kale, ρεβύθια και Burrata που είχα φτιάξει και ήταν από τις πιο συγκλονιστικές μου συνταγές.
Καθώς και η απλή Ιταλική συνταγή που είχα βάλει παλιότερα.
Γενικά η Burrata είναι ένα απόλυτο δροσερό τυρί που είναι ότι πρέπει για τις καλοκαιρινές θερμοκρασίες που βιώνουμε.
Τα μυστικά είναι αγάπη και φαντασία και τα υλικά που έχουμε πάντα εύκαιρα.
Θα χρειαστείτε
- 1 Burrata
- Ντοματίνια
- Πέστο
- Κουκουνάρι
- Ελαιόλαδο
- Βαλσαμικο ξύδι
- Φρέσκο αλάτι
- Φρέσκο πιπέρι
Οδηγίες
Όλα είναι πολύ απλά και με το μάτι τα κάνετε όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες πιο κάτω,
Χαράζετε την Burrata κόβετε τα ντοματίνια, βάζετε 2 κουταλιές της σούπας πέστο ρίχνετε λίγα κουκουνάρια, φρέσκο τριμμένο πιπέρι και λίγο αλάτι μια κουτάλια ελαιόλαδο και λίγο Balsamico ξύδι και voila έτοιμη η απόλυτα γευστική νοστιμή και δροσερή σαλάτα ορεκτικό για το καλοκαίρι.
