Συνταγή για δροσερή γρανίτα από καρπούζι

Το καρπούζι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο και σήμερα, που η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή θα φτιάξεις την πιο δροσερή γρανίτα που θα ενθουσιάσει τον αγαπημένο σου αλλά και τα παιδιά. 

Συστατικά

• 700 γρ. καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια (καθαρό βάρος)
• 1/2 φλ. ζάχαρη

Τρόπος Μαγειρέματος

• Κόβεις το καρπούζι σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, το βάζεις στο μπλέντερ και το πολτοποιείς
• Ρίχνεις τον πολτό του καρπουζιού σε μία κατσαρόλα και προσθέτεις τη ζάχαρη
• Ανακατεύεις καλά και όταν πάρει βράση περιμένεις για 1 περίπου λεπτό και το αφαιρείς από τη φωτιά
• Μοιράζεις το μείγμα σε παγοθήκες και τις βάζεις στην κατάψυξη για 4-5 ώρες
• Όταν παγώσουν ρίχνεις τα παγάκια στο μπλέντερ και χτυπάς μέχρι να πολτοποιηθούν
• Ρίχνεις τη γρανίτα σε παγωμένα ποτήρια και στολίζεις αν θέλεις με ένα φύλλο βασιλικού