Κρέμα σοκολάτας σπιτική
5 Δεκεμβρίου 2023
Κρέμα σοκολάτας σπιτική, άφησε τα φακελάκια από το σούπερ μάρκετ και φτιάξε μόνος σου την πιο νόστιμη κρέμα σοκολάτας.
Είναι τόσο απλή, και καθόλου δύσκολη και είναι με αγνά υλικά και χωρίς καθόλου συντηρητικά και το σημαντικό ξέρεις ακριβώς τι περιέχει μέσα..
Τα υλικά
3 φλυτζάνια γάλα φρέσκο
2 βανίλιες
3 1/2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
3 κουταλιές σούπας κακάο
8 κουταλιές σούπας ζάχαρη
Πως την φτιάχνεις
- Βάζεις όλα τα στερεά υλικά σε μια κατσαρόλα όχι πολύ μεγάλη
- Ρίχνεις το κρύο γάλα και αρχίζεις να ανακατεύεις μέχρι το πάτο
- Το βράζεις σε μέτρια φωτιά και το ανακατεύεις συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα
Τώρα έχεις πολλές εναλλακτικές ,μπορείς να προσθέτεις τριμμένα μπισκότα ή χοντροκομμένα , μπορείς να προσθέτεις κομματάκια σοκολάτας και ξηρούς καρπούς ή φράουλες μπορείς να προσθέσεις ότι τραβάει η όρεξη σου, την βάζεις στο ψυγείο και περιμένεις να πήξει.. και μετά κάθεσαι στο καναπέ σου και την απολαμβάνεις ..
- Την ώρα που την έχεις στη φωτιά μπορείς να προσθέσεις και δύο κουταλιές της σούπας κονιάκ του δίνει μια πιο ιδιαίτερη γεύση..
- Εννοείτε πως την ζάχαρη μπορείς να την αντικαταστήσεις με ζάχαρη καστανή, η στέβια..
