Οι βιταμίνες που πρέπει να παίρνουν όσοι καπνίζουν

Οι βιταμίνες που πρέπει να παίρνουν όσοι καπνίζουν, σίγουρα είναι δύσκολο να κοπεί το τσιγάρο όμως μπορούμε να  επιβαρύνουν τον οργανισμό μας λιγότερο αρκεί να παίρνουμε κάποιες βιταμίνες που θα περιορίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τις συνέπειες αυτής της συνήθειας.

Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουμε ότι το τσιγάρο προκαλεί βλάβες στα κύτταρα μας, το σίγουρο είναι ότι θα έπρεπε να μπούμε στην λογική να διακόψουμε αυτή την “κακή “συνήθεια ωστόσο μιας και πολλοί είτε δεν μπορούμε είτε δεν θέλουμε να σταματήσουμε το κάπνισμα, είναι σίγουρο ότι θα θελήσουμε να το κάνουμε λιγότερο επιβλαβές.

Για αυτό το λόγο ο καπνιστής έχει την ανάγκη να λαμβάνει σε μεγαλύτερο ποσοστό, από τον μη καπνιστή, ορισμένες ουσίες ώστε να περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο τις συνέπειες του καπνίσματος.  Πιο συγκεκριμένα:

Η βιταμίνη C

H νικοτίνη καταστρέφει τις αντιοξειδωτικές ουσίες, γι αυτό οι καπνιστές είναι πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις. Η βιταμίνη C είναι η βιταμίνη που αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, επιπλέον, θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες, τη βασική αιτία φθοράς και γήρανσης των κυττάρων.

θα την βρούμε:

• Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια κ.τ.λ.)
• Καρπούζι
• Φράουλες και άλλα μούρα (μπλούμπερις, κράνμπερις κ.ά)
• Ντομάτες
• Μπρόκολο
• Πατάτες

Το Νερό

Η νικοτίνη προκαλεί διέγερση του εντέρου και ταχύτερη κένωση, με αποτέλεσμα να χάνεται περισσότερο νερό. Επίσης, το κάπνισμα συμβάλλει στη συσσώρευση τοξινών στον οργανισμό, ο οποίος προσπαθεί να τις αποβάλει μέσω του νερού (άρα έχουμε επιπλέον απώλειες). Τέλος, η συνήθεια πολλών καπνιστών να αντικαθιστούν το νερό με καφέ ή άλλα κεφεϊνούχα ροφήματα μπορεί να οδηγήσει σε ήπια αφυδάτωση.

Η Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε θεωρείται ως ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν και αποτελεί μια από τις «πρώτες γραμμές» καταπολέμησης των βλαβών που προκαλεί το κάπνισμα και η ατμοσφαιρική ρύπανση στους πνεύμονες. Έρευνες δείχνουν ότι προστατεύει από τον καρκίνο και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ενώ μειώνει τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες λόγω του γήρατος.

θα την βρούμε:

• Ξηροί καρποί (φουντούκια, φιστίκια, αμύγδαλα)
• Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά (π.χ.: σπανάκι)
• Μπρόκολο
• Σπόροι (π.χ.: ηλιόσποροι)

Τα Ω3 λιπαρά οξέα

Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αποτρέψουν τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στους πνεύμονες που είναι η κύρια αιτία θανάτου στους καπνιστές. Επίσης λειτουργούν ιδιαίτερα ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα το οποίο επίσης βλάπτεται από το κάπνισμα και οδηγεί σε υψηλά ποσοστά θνησιμότητας.

θα την βρούμε:

• Λιπαρά ψάρια όπως σκουμπρί, σολομός, έλαιο μπακαλιάρου, ρέγγα, στρείδια, σαρδέλες, αντζούγιες, πέστροφα
• Εμπλουτισμένα τρόφιμα: γάλα, γιαούρτι, αυγά, βούτυρο
• Καρύδια
• Σπόροι όπως λιναρόσπορος, chia και ήμερης κάνναβης
• Φασόλια σόγιας και edamame
• Τόφου
• Κόκκινα φασόλια
• Φύκια όπως νόρι, χλωρέλλα, σπιρουλίνα
• Φύτρο σιταριού
• Εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως: χυμοί φρούτων, ψωμιά, έλαια, μαργαρίνες, παιδικές τροφές

Το Ασβέστιο

Συχνά οι καπνιστές καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καφέ, με αποτέλεσμα ο οργανισμός τους να απορροφά λιγότερο ασβέστιο από αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός ενός ενηλίκου. Επίσης, το κάπνισμα φαίνεται να προκαλεί μείωση των επιπέδων των οιστρογόνων στις γυναίκες με αποτέλεσμα να έρχονται ένα βήμα πιο κοντά στην οστεοπόρωση.  Γι αυτό οι καπνιστές πρέπει να λαμβάνουν ασβέστιο είτε με τη μορφή συμπληρώματος είτε με δύο μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως.

θα την βρούμε:

• Φυτικά ροφήματα …
• Αμύγδαλα …
• Αποξηραμένα σύκα …
• Πορτοκάλι …
• Σαρδέλα, γαύρος, μαρίδα …
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά …
• Όσπρια …
• Σουσάμι

και φυσικά όλα τα γαλακτοκομικά..

Διαβάστε περισσότερα άρθρα