Στα ύψη η τιμή του μπακαλιάρου – Αγγίζει τα 23 ευρώ το κιλό
21 Μαρτίου 2024
Στα ύψη η τιμή του μπακαλιάρου, αγγίζει τα 23 ευρώ το κιλό, Πέρσι ένα κιλό παστός μπακαλιάρος, περίπου τρία φιλέτα, δεν ξεπερνούσε τα 20 ευρώ
Πλησιάζει η 25η Μαρτίου και η αγορά έχει ήδη αρχίσει να προετοιμάζεται για την πώληση του μπακαλιάρου, ο οποίος αναμένεται και φέτος να πρωταγωνιστήσει στις προτιμήσεις των καταναλωτών αλλά και στο οικογενειακό τραπέζι.
Την ίδια ώρα, οι τιμές έχουν πάρει την ανηφόρα, καθώς το αγαπημένο έδεσμα πολλών Ελλήνων είναι φέτος απλησίαστο για πολλούς, αφού το 1 κιλό αγγίζει τα 23 ευρώ.
Φέτος ο μπακαλιάρος A’ ποιότητας Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80 έως €22,80 το κιλό, ενώ πέρσι κόστιζε 18-20 το κιλό.
Οι περισσότεροι καταναλωτές άρχισαν να προετοιμάζονται από τώρα για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου κάνοντας έρευνας αγοράς ανά τα ιχθυοπωλεία.
Ωστόσο, αναζήτηση του «φτηνού», θα είναι δύσκολη υπόθεση καθώς όλα δείχνουν ότι ο φετινός μπακαλιάρος θα είναι ιδιαίτερα… αλμυρός μιας και η τιμή του έχει αυξηθεί αισθητά.
Συγκεκριμένα, οι τιμές ξεκινούν από 4,35 ευρώ το κιλό και φτάνει μέχρι και τα 22 ευρώ το κιλό, κάνοντάς τον απλησίαστο για πολλούς καταναλωτές.
Σύμφωνα με έρευνα του Mega, η τιμή κιλού σε σούπερ μάρκετ:
- Ο «αυθεντικός» μπακαλιάρος υγράλατος Νορβηγίας με κόκαλο το μεγάλο: 7,79 – 10,95 ευρώ
- Μπακαλιάρος λινγκ σε φιλέτο υγράλατος: 7,35 – 7,69 ευρώ
- Μπακαλιάρος μεγάλο φιλέτο Ισλανδίας: 13,95 – 14,20 ευρώ
- Μπακαλιάρος φιλέτο υγράλατος Ισλανδίας τεμαχισμένος: 10,59 – 17,72 ευρώ
- Κατεψυγμένος μπακαλιάρος φιλέτο (ελαφρώς αλατισμένος) εισαγωγής: 9,95 ευρώ
- Κατεψυγμένος μπακαλιάρος σε φέτες: 4,35 – 5,95 ευρώ / κιλό
- Φρέσκος μπακαλιάρος (ελληνικός): 19 – 22 ευρώ
Μπροστά στη μεγάλη αύξηση της τιμής οι καταναλωτές δηλώνουν ότι θα στραφούν προς τον κατεψυγμένο μπακαλιάρο
