Σκόνη σκουληκιών

Σκόνη σκουληκιών: H νέα τάση για βιώσιμη πρωτεΐνη – Ποια τρόφιμα θα την περιέχουν; Η ΕΕ ψάχνει για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και τα έντομα αναδεικνύονται σε νούμερο 1 επιλογή ! Ήδη έχει ξεκινήσει να χρησιμοποιείται η περιβόητη τον τελευταίο καιρό σκόνη σκουληκιών, καθώς η  Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τον περασμένο Ιανουάριο τη χρήση της σκόνης  (αλευροσκώληκα) η […]