Με 3 υλικά τρουφάκια λεμονιού για να τους τρελάνεις όλους

Με 3 υλικά τρουφάκια λεμονιού για να τους τρελάνεις όλους

Θέλεις να ετοιμάσεις μια λιχουδιά για να κεράσεις τους φίλους ή την οικογένεια που θα γευματίσετε μαζί το μεσημέρι και να τους τρελάνεις όλους ; Φτιάξε αυτά τα γρήγορα λεμονένια τρουφάκια και σίγουρα θα εντυπωσιάσεις

Τα τρουφάκια είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξει κανείς. Τρία υλικά είναι εκείνα που θα χρειαστείς και θα ξετρελάνουν όσους τα γευτούν.

Υλικά που θα χρειαστείς, προετοιμασία σε πέντε λεπτά

Υλικά

• 1 1/2 πακέτο μπισκότα βανίλιας και το ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι ή μπικότα λεμονιού
• 2 πακέτα κρέμα τυρί
• άχνη ή τριμμένα μπισκότα για τη διακόσμηση

Βήματα

• Βάλε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ και τρίψτα
• Σε ένα μπολ βάλε το τυρί κρέμα και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.
• Ρίξε μέσα σιγά σιγά τα τριμμένα μπισκότα. Ανακάτεψε με ένα κουτάλι. Μόλις έχεις μια ζύμη που μπορείς να πλάσεις με τα χέρια σου, είναι έτοιμη.
• Μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσεις μερικά μπισκότα ή να μην τα βάλεις όλα.
• Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα με ένα σκουπ παγωτού, φτιάξε τα τρουφάκια, ή κάνε μπαλάκια με τα χέρια σου
• Βάλε τις μπαλίτσες σου σε ένα ταψί που θα έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
• Βάλτα στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.
• Τέλος διακόσμησε τα με ζάχαρη άχνη ή τριμμένα μπισκότα ή μπορείς να λιώσεις λίγη κουβερτούρα και να ρίξεις επάνω

1.Αν τα θέλεις λίγο πιο γλυκά μπορείς να προσθέσεις μέσα στο μίγμα και λίγο άχνη ζάχαρη

Σε λίγο χρόνο και με πολύ λίγα υλικά έχεις ένα γλυκάκι για το τραπέζι σου. Άντε και καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα άρθρα